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房総・亀山湖畔
湖水亭 嵯峨和 
KOSUITEI-SAGAWA

〒292-0526
千葉県君津市笹614
TEL.0439-39-3222 FAX.0439-39-3555

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KOSUITEI SAGAWA
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昔の家庭の朝ごはんをイメージし、素材にこだわります。
嵯峨和の朝ごはんの目指すところは、若主人が修業時代にお世話になった、
下宿先の家庭で食べさせてもらった朝ご飯です。それは何年たっても自分の心に残っていて、
将来自分が作るようになったら、あの本当のおいしさを食膳にお出ししたいと思い続けていました。

特別贅沢なものでありませんが、寝ている胃袋を驚かさない、そんなやさしい食材を集めました。
無農薬の餌を食べて健康に育った鶏のたまごを、焼きたてのオムレツや玉子焼きで出したり、
天日干しの干し物を温かいうちに出したり、自家栽培の無農薬野菜を使ったり、
小さい旅館だからこそできる、お客様の心に残るあたたかい朝ごはんをご用意してお待ちしています。

※右上の野菜と卵は食材イメージです。

朝食に湯葉と豆乳はいかが?
おいしい水で知られる当地にはお豆腐屋さんの名店が
数多くあります。そんなお店から当館が厳選した
絞り立て豆乳とそれを使った湯葉鍋。

プラス3,150円(税込)(写真は湯葉鍋5名様分)でご予約承ります。