房総・亀山湖畔
湖水亭 嵯峨和 
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上総掘りは深井戸の掘削技術として現在の千葉県袖ヶ浦市近郊で考案され、この地方名を冠して「上総掘り」と呼ばれました。「竹ひご」と「弾木(はねぎ)」のシンプルな技術はわずか3、4人で200メートルの掘削が可能なため、たちまち全国各地に普及していきました。いまでは世界中の発展途上国で大活躍、貴重な水資源の開拓技術として活用されています。
講習会 毎週木曜日 参考
養老渓谷の近く「西畑」で、
上総堀りを実施しているグループがあります
●銘水の出る久留里の井戸は、ほとんど上総堀りで掘られたとか


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